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Torniamo dal nostro chef preferito, Maurizio Spada del Pastis Bistrò.
E lo facciamo per una ricetta sfiziosissima! “Sgroppino con Alfalfa”
INGREDIENTI (4 persone)
300 g gelato fior di latte
2 tazzine da caffè di Prosecco
1 cucchiaio raso di Erba Medica
Sciroppo al sambuco
PROCEDIMENTO
Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta, mettere in un bicchiere e spolverare con Alfalfa.
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Cin cin 💚
Un Network per operatori della Filiera Agro-Zootecnica Italiana e Consumatori. Un luogo di cultura e conoscenza sul mondo del Cibo che nutre. Un viaggio nel mondo dell’Erba Medica Millesimata, prodotto simbolo di un cambiamento interiore, di valori per rimettere al centro la Vita.
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