Nasce il Vision Lab di Agricole Forte & Open Farm

6 Maggio 2025
Categoria: Alimentazione Erba Medica Salute

🌿 Nasce il Vision Lab: sostenibilità e innovazione nel cuore del Delta del Po

Conduzioni Agricole Forte presenta con orgoglio il Vision Lab, un nuovo spazio dedicato alla sostenibilità, alla difesa della biodiversità e alla valorizzazione della tradizione agricola italiana. Un laboratorio di idee e prodotti, nato nel cuore del Parco del Delta del Po, che porta avanti la filosofia “Feed to Food”, con l’obiettivo di rafforzare il legame tra alimentazione, salute e territorio.

Un progetto radicato nel territorio

Il Vision Lab nasce in una zona unica: la Riserva della Biosfera riconosciuta dall’UNESCO, un ecosistema protetto dove uomo e natura convivono in equilibrio. Qui, Conduzioni Agricole Forte coltiva da anni erba medica disidratata di altissima qualità, grazie a un suolo fertile e a un clima favorevole, in grado di conferire forza e vitalità alle colture.

La scelta di puntare su un sistema agricolo a km0, tracciabile e sostenibile, è parte della missione dell’azienda: creare valore attraverso il rispetto dell’ambiente, della salute e delle tradizioni locali.

L’erba medica: una pianta, mille benefici

Al centro del progetto c’è lei: l’erba medica, anche conosciuta come alfalfa, una foraggera ricca di beta-carotene, vitamine, proteine e omega 3. Usata tradizionalmente come alimento per il bestiame, oggi diventa protagonista di nuove applicazioni in ambito alimentare, cosmetico e nutraceutico.

Con l’alimentazione degli animali a base di erba medica disidratata, si ottengono prodotti di straordinaria qualità, caratterizzati da profili nutrizionali e aromatici unici.

I prodotti del Vision Lab

Dal lavoro del Vision Lab nasce una gamma di prodotti innovativi e genuini, che raccontano un territorio e una visione sostenibile dell’agricoltura:

🧀 Formaggio affinato all’erba medica

Un pecorino a latte crudo, realizzato in collaborazione con un caseificio calabrese aderente al Presidio Slow Food. Le forme vengono massaggiate e affinate con erba medica, che arricchisce il prodotto con antiossidanti naturali e ne prolunga la conservazione.

🥓 Prosciutto crudo “Connubio”

Un prodotto esclusivo nato dalla partnership con una storica azienda di salumieri. Il prosciutto viene affinato con erba medica, che gli conferisce sfumature aromatiche uniche e rafforza il valore nutrizionale delle carni. Un vero “connubio” tra innovazione e tradizione.

🥖 Linea da forno “Taste Life”

Un’esperienza sensoriale che inizia al primo morso: grissini, cracker, biscotti e miele naturale con note erbacee. Tutti prodotti creati per evocare il profumo e la genuinità di un campo di erba medica in fiore.

🧴 Linea cosmetica “Take Care”

Con l’aiuto di esperti del settore, nasce una linea di cosmetici naturali a base di cellule staminali di germogli di erba medica. Dieci referenze per la cura del viso e del corpo, pensate per proteggere e nutrire la pelle in profondità. Una nuova frontiera della cosmesi nutraceutica, che unisce natura, scienza e benessere.

“Coltiviamo la salute. Per le persone, per gli animali, per l’ambiente.”

Il Vision Lab rappresenta un passo fondamentale nel percorso di Conduzioni Agricole Forte verso un’agricoltura etica, integrata e rigenerativa.
Attraverso il recupero della tradizione e l’uso innovativo delle risorse naturali, l’azienda punta a generare valore duraturo per la comunità e per l’ecosistema in cui opera.

📍 Parco del Delta del Po – Riserva della Biosfera UNESCO
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